Fruta de Hueso

Tras el parón de eventos presenciales en el sector por la pandemia de la Covid-19, la Región de Murcia vuelve a convertirse en el epicentro del mundo agro con la celebración de dos congresos de referencia: Microbioma 2 –dedicado a los avances en el uso de los microorganismos aplicados en la agricultura–, así como el IV Congreso Nacional de Fruta de Hueso, que presentará las últimas innovaciones en este sector. Ambos eventos, organizados por Agromarketing España (www.agromarketing.es), fueron presentados en el estand de la empresa de comunicación y marketing en Fruit Attraction de Madrid. Carlos García, investigador del Cebas-CSIC y presidente del Comité Científico de Microbioma 2, fue el encargado de presentar ante los medios y asistentes al acto las características de un evento que espera volver a llenar el Auditorio El Batel de Cartagena los próximos 3 y 4 de noviembre. Expertos de Estados Unidos, Sudáfrica, Italia, Polonia, Brasil y Argentina, además de España, participarán como ponentes, así como empresas punteras en la materia como Biológica Nature, Bioiberica, Corteva, Compo Expert, Tradecorp, Certis, Orgánicos Pedrín, Symborg, Atens, Seipasa, Alltech, Massó, Probelte y Green Has, que patrocinan el evento. La mayoría de las firmas contarán con un estand en el Auditorio El Batel para presentar sus avances a los cientos de profesionales que asistirán al congreso. Microbioma 2 podrá seguirse de forma presencial, pero también ‘online’, a través de la plataforma de contenidos exclusivos agrícolas Agromunity.com, con más de 10.000 profesionales agrícolas registrados. Las inscripciones todavía están abiertas y pueden formalizarse en la web oficial del evento: www.microbioma.es. Por su parte, Víctor Roberto Serrano, director del Imida, fue el...

La Feria, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, cuenta con la confirmación de participación de todas las zonas de producción y Comunidades Autónomas de España, así como con una presencia internacional de 44 países. El segmento Fresh Produce vuelve a registrar el de mayor representación, con más del 65% de la oferta de Fruit Attraction, que cuenta a su vez con un importante peso de la Industria Auxiliar, con el 28%. Además, completan la oferta las empresas especializadas en logística, movilidad, IT y gestión de la cadena de frío para alimentos frescos y congelados, que expondrán en Fresh Food Logistics. Y un muy importante crecimiento en el área de Biotech Attraction y Smart Agro. Todo ello, demuestra el firme compromiso del conjunto del sector con el proyecto en esta edición especial “retail”. La representación internacional es superior al 31%, destaca especialmente el notable crecimiento de Latinoamérica, así como el incremento de las empresas procedentes de Italia y Francia. Del mismo modo, el volumen de visitantes registrados está en niveles muy similares a la última convocatoria, con profesionales de 105 países. Programa de Compradores y "País Importador Invitado" Fruit Attraction permite ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional.  En este sentido, IFEMA MADRID, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del ICEX, vuelve a realizar una importante inversión en el Programa de Invitados Internacionales, que atrae a Madrid a más de 600 compradores y traders de 67 países, jefes de compra retail, importadores y mayoristas invitados de todo el mundo.  A este programa se suma la iniciativa ´País Importador Invitado´, que cuenta...

FEPEX rechaza la nueva ampliación del veto ruso a las importaciones de productos alimentarios procedentes de la Unión Europea, Estados Unidos y otros países occidentales, anunciada este lunes, ya que supone mantener cerrado el que fuera primer mercado no comunitario de las frutas y hortalizas españolas, sin que se hayan consolidado nuevos mercados alternativos fuera de Europa. La medida es negativa y esperada, según FEPEX, ya que el pasado mes de junio, el Consejo de la UE informó de que las sanciones sectoriales que la UE venía aplicando a Rusia desde 2014 por la desestabilización de Ucrania se prorrogaron hasta el 31 de enero de 2022 y se esperaba que Rusia respondiera en el mismo sentido. El veto ruso a los alimentos comunitarios, incluidas las frutas y hortalizas frescas, se inició en agosto de 2014 y tras más de siete años desde su inicio  las consecuencias siguen notándose. Aunque la Comisión Europea habilitó medidas durante los primeros años para compensar los daños ocasionados, en opinión de FEPEX, el sector sigue sufriendo la desaparición del que era su principal mercado no comunitario. En 2013, antes del veto, la exportación directa de frutas y hortalizas españolas a Rusia totalizó 230.729 toneladas, abarcando una amplia gama de productos. En este tiempo no se han consolidado mercados fuera de la UE y de Europa que compensarán el cierre del mercado ruso. De hecho, las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas a países terceros se mantienen en volúmenes que no superan el 4% del volumen total exportador por España.  Este año, además, con datos del primer semestre, las ventas fuera de Europa han...

FISTOSCEREZO, el grupo operativo supra autonómico que se constituyó con el objetivo de diseñar un programa de control integrado de plagas y enfermedades que racionalizara el uso de productos fitosanitarios en el cultivo del cerezo en Aragón y Extremadura, organiza, mañana martes, una jornada un line de presentación de los resultados. La jornada on line se iniciará a las 10 de la mañana con un discurso de bienvenida de la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, a la que seguirá una ponencia de Antonio Sánchez, del CTAEX, sobre la importancia del grupo operativo. Continuará con la intervención de Jose Luis Alonso del INIA_ CSIC sobre el nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del cerezo. Manuel Orpella de DVREG analizará las nuevas autorizaciones de productos fitosanitarios en el cultivo del cerezo y posteriormente habrá una mesa redonda. Esta previsto el cierre de la sesión a las 13,30 horas.  Junto al objetivo general mencionado, FITOSCEREZO se ha planteado cinco objetivos específicos: Diseñar un nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del cerezo en Extremadura y Aragón. Favorecer la disponibilidad y registro de nuevos productos fitosanitarios. Realizar una demostración del nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del cerezo en Extremadura y Aragón. Llevar a cabo la valoración económica, biológica y medioambiental del nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en cerezo. Analizar los resultados y conclusiones. FITOSCERZO es una agrupación con actores de distintos perfiles: asociaciones de productores, entidades investigadoras etcétera. Por parte de la producción lo constituye...

La contratación del Seguro de Explotaciones de Cereza se ha incrementado un 46% en esta campaña respecto a la producción del año anterior, fruto del intenso trabajo realizado por Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura a través de Hacex, su correduría de seguros, y la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte para que se diferencias en las explotaciones de cereza con cultivo tradicional a partir de un nuevo módulo en el seguro agrario que diese mayor claridad y sencillez a su contratación, con muy baja implantación en el sector. Después de dos años de contratación ese nuevo módulo, el 3C, destaca frente al resto de modalidades y ha batido el récord de contratación al compararlo con campañas anteriores. Así, el 72% de las pólizas contratadas en Extremadura para las explotaciones de cereza en esta campaña se han asegurado mediante este nuevo módulo 3C. Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura destaca que el seguro de explotación de cerezas es la mejor herramienta para proteger la renta de los agricultores frente a cualquier adversidad climática, recordando que las ventajas de este seguro frente al resto de módulos se debe a su simplicidad de contratación y la posibilidad de asegurar una producción acorde a los kilos que cada explotaciones prevén recoger, algo que con los módulos anteriores era muy complicado y costoso. Este módulo fue aprobado el 24 de octubre de 2018 en los Grupos de Normativa de ENESA a propuesta de Cooperativas Agro-Alimentarias Extremadura y de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. El módulo 3C se creó en exclusivamente para las explotaciones situadas en la provincia de Cáceres, con un apoyo de las administraciones muy...

IMIDA y CEBAS-CSIC han participado en este proyecto de innovación nacional sobre el desarrollo de estrategias de adaptación de estos cultivos a las nuevas condiciones climáticas Los trabajos permiten caracterizar las áreas más idóneas para un cultivo eficiente de estos frutales e identificar las variedades más adecuadas para su implantación en dichas zonas El director del IMIDA, Víctor Serrano, durante la clausura de la jornada en la que se dieron a conocer los resultados del proyecto. El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) ha participado en un proyecto de innovación de ámbito nacional cuyos resultados han sido «el desarrollo de estrategias para facilitar la adaptación de los cultivos de frutales de hueso a los problemas ocasionados por el cambio climático, lo que constituye una relevante aportación para el sector productivo a la hora de decidir qué variedad o variedades de frutales de hueso cultivar en cada zona según las nuevas condiciones climáticas, decisión que determina en gran medida la viabilidad o rentabilidad de la inversión», destacó el director del IMIDA, Víctor Serrano. «Estos trabajos han permitido establecer, por un lado, una caracterización de las áreas geográficas concretas idóneas para un cultivo eficiente y sostenible de los frutales de hueso, tanto en la situación actual como en escenarios futuros, y por otro, la identificación de los grupos varietales más adecuados para su implantación en dichas zonas», añadió Serrano. El director del IMIDA indicó que «el objetivo final pasa por el diseño y desarrollo de una aplicación móvil que permitirá ordenar y sistematizar todos los parámetros y variables agroclimáticas que afectan a la producción de los frutales...

¿Cómo surgió el proyecto y cuál es su objetivo principal? El proyecto surgió de la observación del impacto que el cambio climático estaba teniendo en la producción de frutal de hueso en zonas productoras tradicionales cuya producción se estaba mermando en especies y variedades que tradicionalmente habían tenido buenos rendimientos en estas áreas geográficas. A la vez comprobamos que el fenómeno era desigual, existiendo variedades dentro de las especies y técnicas de cultivo que mitigaban este impacto del cambio climático. Todo esto se unió al conocimiento científico cada vez más consolidado sobre el comportamiento de frutales de hueso en situaciones límite y de este conjunto de observaciones se estableció el objetivo principal de evaluar en que medida innovaciones en practicas culturales integradas sobre variedades específicas dentro de las especies de frutales de hueso podía mitigar el impacto del cambio climático y permitir la preservación del tejido productivo en las zonas productoras más afectadas por este fenómeno. ¿Qué repercusión ha tenido sobre su entorno, el medio ambiente y el cambio climático su implementación? El impacto del proyecto está siendo importante en el sector dado que ha despertado importantes expectativas en las empresas y cooperativas productoras de frutales de hueso dado que se trata de un problema acuciante en algunos casos. Pero el proyecto tiene unos objetivos paliativos sobre las consecuencias y no tanto preventivo sobre las causas del cambio climático, dado que los productores de frutales de hueso no son grandes generadores de gases de efecto invernadero. Pero el impacto sobre las empresas productoras de las recomendaciones en cuanto a variedades y practicas de cultivo está siendo muy considerable, dado...

La concejalía de empleo y desarrollo económico del Ayuntamiento de Cieza, en colaboración con el centro del agricultor de Cieza y sindicatos, ponen en marcha una bolsa de empleo para todas aquellas personas que estén interesadas en trabajar en el sector agrario del municipio en la campaña de este año. Debido a la crisis sanitaria que estamos sufriendo en la actualidad a causa del Coronavirus COVID-19, la Concejalía de Empleo y Desarrollo Económico está trabajando para apoyar, tanto a sectores económicos afectados, como a trabajadores que hayan quedado en situación desempleo en este periodo de tiempo. Por ello, en colaboración con el Centro del Agricultor de Cieza (constituido por las Organizaciones Agrarias FECOAM, COAG y UPA) y con los sindicatos UGT y CCOO, se va a proceder a elaborar una bolsa de empleo para todas aquellas personas que estén interesadas en trabajar en el sector agrario del municipio en la campaña de este año. De esta manera, pretendemos dar cumplimiento al triple objetivo de mejorar las condiciones sociolaborales de la población (asegurando mejoras retributivas para las personas en situación de desempleo y una vía de protección para la población en situación irregular), el mantenimiento de la renta de la población que más lo necesite y de la actividad y sostenibilidad agrarias y a la vez la garantía última del normal aprovisionamiento de los mercados. Es esencial garantizar una disponibilidad de mano de obra suficiente para hacer frente a las necesidades de los agricultores, de modo que se asegure la correcta producción, no solo en cantidades sino también en tiempo, de modo que llegue al consumidor final sin merma de...

Los nuevos tiempos requieren una adaptación progresiva de los sistemas productivos agrícolas para optimizar la eficiencia del uso de la mano de obra, de las maquinas y de los tratamientos fitosanitarios. La fruticultura se enfrenta en los próximos años a un entorno con una menor disponibilidad de mano de obra, más cara y menos especializada y a la vez con unos precios percibidos por la fruta dulce lejos de los que serían deseables por los productores y unos requerimientos crecientes de calidad y sostenibilidad. Este escenario requiere una adaptación progresiva de los sistemas productivos para optimizar la eficiencia del uso de la mano de obra, de las maquinas y de los tratamientos fitosanitarios. Este adaptación pasa inexcusablemente por disponer de sistemas de formación que conduzcan a formas planas, bidimensionales o 2D y por tanto accesibles tanto para las maquinas como para las personas. Y el disponer de estos sistemas, depende de su implantación progresiva, que a la vez está ligada a la disponibilidad de patrones de bajo vigor que posibilitan copas pequeñas y bidimensionales. Este tipo de copa además de mejorar la distribución uniforme de la luz, por su pequeño tamaño, posibilitan árboles de volumen reducido, con poca madera estructural y por tanto más eficientes en el uso del agua, de la mano de obra, de los tratamientos fitosanitarios y más accesibles por máquinas y personas, mejorando a la vez el rendimiento de las operaciones como la poda, el aclareo o la recolección. Además y como efecto colateral, estarán bien adaptados a cualquier labor que en el futuro pueda a realizarse con robots, como el aclareo o la recolección....